Любые свадьбы схожи в одном: все они предполагают богатый стол, украшенный неотъемлемым атрибутом торжества – традиционным свадебным тортом. Традиционный – не значит скучный. Кондитерское дело достигло таких высот, что даже пресловутый торт с лебедями порой выглядит так, что хочется поместить эту красоту в музей и сохранить ее для потомков. Кроме того, существует множество вариантов оригинальных фигурок свадебный на торт. Их можно подобрать отдельно в соответствии с тематикой свадьбы или задумками молодоженов.
Съесть или не съесть – вот в чем вопрос
Фигурки на свадебный торт изготавливают из разных материалов, среди которых есть как съедобные, так и не очень.
Съедобные:
- леденцовая масса;
- шоколад;
- карамель;
- мастика;
- тесто;
- марципан.
Несъедобные:
- полимерная глина;
- фарфор;
- керамика;
- пластмасса.
Интересно! Читайте подробную инструкцию, как правильно выбрать свадебный торт. А также посмотрите самые оригинальные варианты десертов.
По образцам жениха и невесты
Говоря о свадебных фигурках, невозможно обойти стороной самые распространенные из них – статуэтки, изображающие молодоженов.
В большинстве случаев это просто красивая пара, чинно возвышающаяся на слоях бисквита. Однако и у классики всегда есть множество интерпретаций.
Парочка не обязательно должна быть скучной. Выберите смешные фигурки на свадебный торт, чтобы повеселить гостей. Марципановые жених и невеста вполне могут ехать на мотоциклах, плыть на лодке или просто лежать на диване.
Десерт станет по-настоящему особенным, если молодожены на торте будут напоминать молодоженов в жизни. Можно сделать акцент на их внешности, заказав фигурку-шарж, а можно обыграть общие увлечения или профессии.
Можете использовать следующие забавные идеи:
- пьяные жених и невеста;
- невеста ловит жениха на удочку;
- жених, помогающий невесте взобраться на торт;
- невеста падает из-за того, что жених наступил на ее фату;
- невеста, тянущая свою вторую половинку в ЗАГС;
- невеста, несущая жениха на руках.
На картинке выше фигурки получились очень интересными. Для многих такие варианты лучше, чем классические.
Свадебный распорядитель
Психологи утверждают, что самые удачные шутки – это те, что основаны на самокритике. Используйте это. Отличный вариант – прикольные фигурки на свадебный торт. Рассмешите гостей с помощь своих кондитерских копий.
Елена Соколова
Кондитер
Статуэтки, которые нельзя съесть, хороши тем, что их можно сохранить в качестве сувениров. Ну а плюсы вкусных украшений очевидны. Учитывайте это при выборе материала для фигурок.
Ярочкин Николай
Бессмертная классика
Существуют вещи, которые никогда не выходят из моды. Если бы нас спросили, чем будут украшать торты через 100 лет, ответ был бы однозначен – лебедями, кольцами, сердечками или бабочками. И мы бы не ошиблись.
Кондитеры настолько набили руку в изготовлении этих традиционных украшений, что, наверное, могут слепить их с закрытыми глазами. Казалось бы, что нового можно здесь придумать?
Забудьте стереотип о том, что классика – это всегда однообразие. Хотите лебедей? Нарядите их в подвенечное платье и фрак, а на головы наденьте фату и цилиндр. Сердечки? Без проблем. Пусть одно из них будет с замком, а другое пытается подобрать ключ из связки.
Ну а если вы решили увенчать десерт кольцами, сделайте их в виде пончиков. Забавные фигурки на свадебном торте непременно понравятся всем присутствующим на торжестве.
Нестандартный подход – прикольные варианты
Самые неординарные и креативные пары могут и вовсе отказаться от всей этой свадебной тематики. В мире столько прекрасных созданий, достойных украсить свадебный торт, что не стоит ограничивать себя какими-то рамками. Миньоны, Симпсоны, принцы и принцессы из диснеевских мультиков – все они уже давно переместились с экранов телевизоров на праздничные столы.
Ничуть не менее эффектно на торте будут смотреться и милые зверушки. Медвежата, котята, зайчики и другие представители фауны полностью в вашем распоряжении. Необычные фигурки на свадебный торт можно сделать самостоятельно или заказать у профессионала.
Полезное видео: мастер-класс
Фигурки на свадебный торт из мастики не только вкусные и симпатичные, но еще и очень легко делаются. К примеру, буквально за полчаса можно сотворить забавную фигурку невесты, держащую на руках своего жениха. Смотрите на видео:
Пошаговая инструкция – далее. Начнем с нашей чудо-невесты. Основой для нее послужит проволочный каркас.
- Сгибаем проволоку так, чтобы получился круг. Диаметр выбирается в зависимости от размера фигурки. Именно этот круг и станет ее основанием.
- Другую часть проволоки загибаем под прямым углом, чтобы оставшийся отрезок оказался в центре окружности.
- Оборачиваем получившуюся ось мастикой белого цвета, создавая силуэт платья.
- Прикрепим еще одну проволоку поперек каркаса. Она понадобится нам для рук. Ее мы облепим мастикой телесного оттенка. Этот же цвет мы используем для плеч.
- Голова тоже будет бежевая. Скатаем шарики и придадим ему форму лица с помощью специальной заготовки. Расположим голову поверх туловища.
- Далее закончим руки. Сделаем предплечья и ладошки, обрежем ненужную проволоку.
- Придадим пышности груди с помощью двух шариков. Сверху накроем их тонким слоем мастики.
- Невеста может быть блондинкой, брюнеткой или рыжеволосой. Скатываем материал необходимого оттенка в колбаску, укладываем его вокруг головы.
- Для фаты раскатаем мастику очень тонко и загнем края. Наденем ее на голову, придадим аккуратную форму.
- Добавим деталей. С помощью тонкой кисточки разрисуем лицо пищевыми красителями.
Аналогично лепим и мужчину. Смотрите, как это сделать, на видео ниже:
Пошаговая инструкция:
- Скручиваем проволоку, как показано на видео. Получаем фигуру, напоминающую человека.
- Оборачиваем руки, ноги и туловище человечка белой мастикой.
- Для кистей, шеи и головы используем бежевую.
- Раскрашиваем нашего молодого человека. Не забываем подчеркнуть глаза, нос и губы, тщательно прорисовываем детали костюма.
- Для галстука используем тонкую полоску мастики черного цвета.
- Обрезаем ненужную проволоку.
- Укладываем жениха на руки невесте.
Фигурка готова. Украшайте торт и готовьтесь собирать похвалы гостей. Съедобные фигурки на свадебный торт могут стать оригинальным и необычным украшением.
Интересно! Обратите внимание на варианты, которыми можно заменить классический десерт. Ведь он – не единственный вариант.
4 практических совета
Итак:
- Не забывайте, что свадебный торт – это все-таки часть торжества. Он должен вписываться в общую стилистику и цветовую гамму мероприятия.
- Храните мастику в пищевой пленке или герметично закрытом контейнере. Срок хранения при комнатной температуре – 3-4 дня, в холодильнике – 12-14 дней, в морозилке – 2-3 месяца.
- Фигурки из мастики достаньте из холодильника за пару часов до свадьбы и прикрепите их к торту непосредственно перед тем, как подавать.
- Прочно закрепите фигурки на торте. Будет очень неловко, если они упадут на пол, когда торт будут заносить в зал.
Шоколадные фигурки на свадебный торт – это еще один повод для молодоженов выделиться из серой массы и похвастаться своим остроумием. Воплотить самые смелые идеи помогут кондитеры, а некоторые задумки можно осуществить и своими руками.
