День свадьбы связывают с разными суевериями. Большинство традиций осталось нам от предков. Некоторые появились сравнительно недавно. Относиться к приметам можно по-разному, но даже самые отъявленные скептики стараются соблюдать все традиции, надеясь, что от этого зависит их семейное благополучие. В этой статье мы рассмотрим, каким с точки зрения примет должен быть свадебный торт.
Невеста не показывается перед женихом в свадебном наряде, не берет в долг фату и предпочитает выбирать закрытую обувь для свадьбы. Молодых родители встречают с караваем, а в свидетели не берут пару, которая состоит в романтических отношениях. После банкета невеста бросает незамужним подругам свадебный букет. Это лишь немногие свадебные традиции.
Даже подача торта, непременного атрибута праздника, – это особый ритуал. Со свадебным десертом связывают множество примет и суеверий. Торт должен присутствовать на столе обязательно. Даже если это скромный банкет в узком кругу, в конце праздника подается десерт.
Эта традиция существовала испокон веков. Еще древние римляне выпекали для праздника особые лепешки, которые разламывали над головой молодых. В средневековой Англии выкладывались горкой небольшие булочки, над которыми виновники торжества должны были поцеловаться, не нарушив конструкцию. Сегодня незамысловатую выпечку заменил вкусный десерт.
Интересно! Читайте также, каким должен быть торт с точки зрения кондитеров, а еще – как выбрать вкусную для него начинку.
Каким должен быть
Уже на этапе выбора свадебного торта следует помнить о некоторых суевериях. Предки однозначно определяли, каким должен быть свадебный торт. Приметы говорят, что у выпечки не должно быть острых углов. Это поможет избежать конфликтов в семье. Поэтому и на современную свадьбу заказывают, как правило, торт круглой формы.
Что касается цвета десерта, существует поверье, что счастье в будущей жизни сулят только светлые пастельные тона. Украшают выпечку белой, розовой или нежно-голубой мастикой. Но такой традиции придерживаются далеко не все. Сейчас в моде яркие вычурные свадебные торты.
Примета говорит, что чем слаще и роскошнее торт, тем более богатой и безоблачной будет жизнь будущих супругов. Все стараются подать к столу красиво украшенный и вкусный десерт.
Свадебный распорядитель
Праздничный десерт можно подать в конце банкета или поставить на отдельный столик уже в начале мероприятия, чтобы гости любовались весь вечер произведением кондитерского искусства.
Елена Соколова
Подружка невесты
Клавдия
Как подавать
Неважно, кто выносит к столу свадебный торт. Приметы и обычаи не акцентируют на этом внимания, поэтому это может сделать как родственник, так и официант. Главное – соблюдать традицию разрезания выпечки и разделения угощения на порции.
Свадебный торт разрезают жених и невеста. Совместная процедура символизирует соединение и согласие в дальнейшей семейной жизни. Как правило, новоиспеченная супруга держит нож, а супруг поддерживает ее под руку. Существует поверье, что если жених возьмет на себя сам разрезание торта, то брак будет бездетным.
Десерт раздает гостям невеста. Но сначала она берет по кусочку себе и своему суженому. Иногда новобрачная выставляет первый кусок на аукцион, и присутствующие торгуются за сладкое угощение. Вырученные деньги идут в копилку к молодым.
Затем виновница торжества угощает гостей. Сначала десерт принимают родители, а затем остальные присутствующие. Последний кусочек по традиции достается неженатому другу жениха. Важно, чтобы после банкета не осталось ни одного кусочка торта. Вместе с праздничным десертом молодые делятся с гостями своим счастьем и радостью.
Важно! От свадебного десерта отказываться нельзя. Это плохой знак как для молодоженов, так и для гостя.
Популярные поверья
Многие суеверия связаны со свадебным лакомством:
- Традиция с кольцом пришла к нам из Англии. В торт во время выпекания закладывается кольцо. Это не должно быть дорогое украшение – просто символичная безделушка. Считается, что того, кому достанется такой «сюрприз» ждет большое счастье. Не многие придерживаются такой традиции в нашей стране, но она может стать своего рода увлекательной игрой.
- Некоторые убеждены, что холостой парень или незамужняя девушка смогут увидеть во сне свою вторую половинку, если положат кусочек торта под подушку. Не совсем понятно, как это сделать, не запачкав постель. Но многие идут на все, чтобы узнать, как будет выглядеть их вторая половинка.
- Пробовать торт невесте до свадьбы запрещено. Это к несчастью. Впрочем, современные молодожены заказывают выпечку у профессиональных кондитеров, поэтому попробовать десерт до банкета новобрачной в любом случае не придется.
- Плохая примета, если торт во время приготовления не удался – тесто не поднялось или потрескалось. Говорят, это знак неудач в семейной жизни.
- После банкета, согласно древней традиции, новобрачная приходит в дом и выбрасывает тарелку, на которой подавался свадебный торт, в окно. Если она разбивается, то молодую супругу ждет счастливая семейная жизнь. А вот если блюдо каким-то чудом останется целым, брак будет непрочным.
- Кусочек свадебного торта некоторые невесты хранят всю жизнь. Они верят, что это убережет их от неверности возлюбленного.
Интересно! Читайте также, к чему приводят разбившиеся на свадьбе бокалы – к горю или счастью.
Что значит уронить лакомство
Бывают такие ситуации, когда свадебный торт падает на пол. К счастью, это редкость, так как праздничный десерт обычно берегут как зеницу ока.
Уронить свадебный торт – приметы и обычаи сулят не только неприятности, но и гости остаются без угощения. Нехороший знак и для гостей, если кто-то из них не удержит кусочек выпечки.
Если кто-то из молодоженов уронит свой кусок десерта, это сулит недолгий брак. При этом обращают внимание на то, с кем случилась неудача. Кому из новобрачных не удастся сохранить десерт, тот и станет виновником разлада.
А вот крошки, оставшиеся после торта, рекомендуется разбросать. Это символизирует богатство, бездетность и изобилие в семье.
Общие рекомендации
Совсем необязательно придерживаться всех вышеперечисленных обычаев. Но некоторые самые простые традиции все же можно соблюсти.
- К свадебному столу подавайте торт круглой формы в пастельных тонах.
- Не экономьте на праздничном угощении. Многоярусные красиво украшенные торты – символ безбедной жизни молодых в будущем.
- Разрезайте торт только вдвоем. В семейной жизни вы все будете делать сообща.
- Старайтесь не уронить ни кусочка угощения, чтобы не «растерять» свое счастье.
Придерживаться свадебных традиций важно и интересно. Однако не стоит слишком зацикливаться на приметах. Ведь счастье и благополучие в семье зависит только от молодых супругов, а не от суеверий.