Все чаще на свадьбах можно встретить бонбоньерки – коробочки или мешочки с небольшими символическими подарками для гостей. Чаще всего используют сладкие мелочи, но можно подготовить для каждого приглашенного оригинальную бонбоньерку – большую шоколадку или несколько маленьких.
Их можно заказать в соответствующем агентстве или постараться сделать все самостоятельно. Существуют разные варианты шоколадных бонбоньерок, поэтому каждая пара сможет подобрать для своей свадьбы подходящее решение.
Особенности сладких презентов
Традиция дарить гостям на свадьбе приятные мелочи пришла из Франции. Само слово «бонбоньерка» в переводе с языка этой страны означает «коробочка для конфет», поэтому традиционно приглашенным преподносят именно сладости. В классическом варианте используется всего пять конфет, поскольку именно такое число символизирует пожелание счастья, удачи и семейного благополучия.
Сейчас не устанавливается таких ограничений – жених и невеста могут преподнести родным и друзьям всего одну или несколько шоколадок разного размера. В случае с крупной сладостью она упаковывается в шоколадницу, тогда не потребуется изготавливать коробочку или мешочек. Небольшие плитки оборачиваются дизайнерской бумагой или фотографией молодоженов, распечатанной на тонких листах.
Важно! Читайте также как самостоятельно сделать бонбоньерки в виде кусочка торта и в синем цвете.
Есть и более сложный в исполнении вариант – можно подготовить шоколадки бонбоньерки на свадьбу в форме сердца или со штампом на лицевой стороне сладости в виде слов благодарности. В первом случае можно попробовать заняться созданием бонбоньерок самостоятельно, используя соответствующую форму, но объемные буквы на шоколаде могут сделать только в специальном агентстве.
Для небольших по размеру сладостей можно самостоятельно изготовить коробочку или мешочек. В первом случае используется дизайнерский картон или плотная цветная бумага, а форму упаковки можно сделать практически любой: треугольной, кругой и т.д. Если решено использовать мешочек, то лучше подобрать натуральные ткани или фатин, через которые внутрь будет поступать свежий воздух, чтобы шоколад не растаял.
Сочетание со стилем свадьбы
Бонбоньерки шоколадки подойдут для многих тематик бракосочетания. В первую очередь, это отличное решение для классической свадьбы, будь она камерной или масштабной.
Используя подходящие материалы для изготовления и украшения упаковки, можно создать гармоничный аксессуар как для скромного, так и для элегантного оформления торжества. Сладкие бонбоньерки будут идеально смотреться на свадьбе в коричневом цвете.
Что касается тематических торжеств, то и в этом случае шоколад является практически универсальным решением. Он будет гармонично смотреться на винтажной или ретро-свадьбе, подойдет для европейского стиля или Тиффани, если сделать обертку бирюзовой. Решение можно применить для тематики шебби-шик, лофт или Гэтсби.
Если обернуть шоколадку в мешковину и украсить кружевом и засушенными полевыми цветами, то получится подходящая бонбоньерка для стилей прованс, рустик и бохо. Упаковка в виде цветной бумаги с сюжетом комикса Love is подойдет для одноименного торжества.
Интересно! Если ваша свадьба по оформлению напоминает торжества в стиле рустик, стоит присмотреться к бонбоньеркам «Варенье».
В зависимости от тематики свадьбы можно сделать бонбоньерки шоколадки своими руками. Например, для осенней подойдут листья, для морской – ракушки, для музыкальной – гитары, а для мафиозной – револьверы. Аккуратнее всего такие бонбоньерки получатся у профессионалов, но можно приобрести соответствующую формочку для домашнего использования.
Свадебный распорядитель
Самый простой вариант созданий сладкой бонбоньерки – приобрести готовые шоколадки и украсить их свадебными обертками или упаковать в соответствующую коробочку. Необычный вариант бонбоньерки – шоколад с фото молодых.
Елена Соколова
Дизайнер
Оригинально будут смотреться коробочки для шоколадок в форме платья невесты или костюма жениха.
Тамара Ивлиева
Полезное видео: делаем своими руками
В следующем мастер-классе рассказывается, как сделать шоколадницу с помощью картона, плоских и объемных украшений, кружева и лент.
Чтобы подчеркнуть свадебную тематику, нужно лишь подобрать подходящие элементы для аппликации, а внутри получившейся коробочки наклеить карточку со словами благодарности для гостей. На ленту, скрепляющую две створки шоколадницы, можно дополнительно прикрепить бирку с именем и фамилией гостя.
Для маленьких шоколадок можно сделать простые обертки из бумаги с распечатанными фото молодоженов или свадебными элементами – кольцами, голубями, сердечками и т.д. Готовые плитки можно положить в подходящую по размеру коробочку, сделанную своими руками. В следующем мастер-классе рассказывается, как сделать бонбоньерку небольшого размера из картона с застежкой.
Если будущие молодожены хотят самостоятельно изготовить шоколад, а не приобретать готовый, то можно осуществить и эту задумку. Изготовить шоколад поможет следующий мастер-класс.
В продуктовых магазинах можно найти все необходимые ингредиенты – сливочное масло, молоко, сахар, какао, ванильный сахар и сухое молоко. Заранее потребуется приготовить силиконовые формочки, причем, чем больше, тем лучше, чтобы процесс не затянулся надолго.
Идеи для осеннего праздника
Если торжество назначено на осень, будущие молодожены могут приготовить шоколад для гостей, используя дары природы без применения кулинарных формочек. Шоколад для этого варианта можно приобрести в готовом виде, чтобы затем растопить, или сделать самостоятельно из какао, молока и масла. Помимо этого, потребуются следующие материалы:
- листья деревьев, хорошо смотрятся кленовые или березовые (желательно собирать вдали от дороги);
- пищевые красители для шоколада, если необходимо;
- орехи, сухофрукты, драже, печенье, вафли и другие сладости для сочетания с шоколадными элементами;
- небольшие прозрачные пакетики для упаковки;
- кулинарная кисть;
- глубокая кастрюля;
- ножницы;
- кружевная или атласная лента;
- декоративные элементы для пакетика по желанию.
При сборе листьев необходимо выбирать крупные и цельные экземпляры красивой формы, их нужно набрать с запасом – чуть больше количества гостей. Все листья промываются под сильной струей воды, можно применить и мыло, чтобы гарантированно избавиться от всех загрязнений. Это необходимо делать аккуратно, чтобы не повредить текстуру. При необходимости можно подрезать края листьев ножницами, чтобы придать желаемую форму или размер.
Шоколад нужно растопить (в случае с цельной плиткой разломать на кусочки и поставить на водяную баню), при необходимости на этапе помешивания добавить краситель.
Пока масса снова не загустела, ее нужно нанести на обратную сторону каждого листочка, в случае с большим количеством гостей желательно заручиться помощью жениха, мамы или подруг.
Прожилки листьев отпечатаются на шоколаде, поэтому он не потребует дополнительного украшения. Заготовки раскладываются шоколадом вверх на противень, застеленный пекарской бумагой, и убираются на несколько часов в холодильник.
После застывания сладости отделяются от листьев и складываются в подготовленный пакетик, при желании можно добавить туда драже, конфеты или мармелад. Желательно работать быстро или использовать перчатки, чтобы шоколад не успел растаять до помещения в упаковку.
Дополнительные советы
Перед созданием шоколадных бонбоньерок нужно проанализировать количество гостей и сложность желаемой формы сладостей, чтобы подобрать оптимальный вариант. Для свадьбы с большим количеством приглашенных лучше приобрести готовые плитки и украсить их подходящим образом. Камерная свадьба позволяет заняться изготовлением самостоятельно на каждом этапе.
Интересно! Идеи красивых мешочков или коробочек для упаковки вы тоже можете найти в наших статьях.
У некоторых гостей может быть аллергия на шоколад или даже сахарный диабет. В этом случае придется либо отказаться от идеи сладких бонбоньерок, либо продумать дополнительный вариант, чтобы никому не было обидно. При желании можно изготовить для гостей разные бонбоньерки – из молочного, темного или белого шоколада в зависимости от предпочтений друзей и родных.
В жаркую погоду такие бонбоньерки могут растаять, поэтому их лучше делать для зимней свадьбы. Если жених и невеста все же хотят подарить гостям шоколад летом или поздней весной, нужно предварительно положить его в холодильник заведения, где будет проходить банкет. При праздновании на природе для этой цели можно использовать переносную сумку-холодильник.
Бонбоньерки в виде шоколадок можно сделать при достаточной доле терпения и усидчивости, но в любом случае можно приобрести уже готовый вариант и заняться лишь оформлением. Такое решение надолго запомнится гостям и самим молодоженам, а декор подбирается практически под любой стиль свадьбы.
